秋蟹正肥美，到海鮮餐廳大啖螃蟹或買回家料理，許多人一吃就臺北市萬華區銀行推薦是兩、三隻，還配臺中市東勢區定存銀行推薦上啤酒或瓜果。但專家新北市金山區理財銀行推薦呼籲，螃蟹性寒，和啤酒、水梨、瓜果都是涼性食物，搭配一起吃恐導致腹瀉和胃痛。
開業中醫診所院長、北市中醫師公會健康推廣委員會
另外，臨床也有人大啖秋蟹後蕁麻疹發作，全身發癢。郭威均提醒，平日腸胃差、持續腹瀉或臺南市後壁區外匯理財推薦基隆市暖暖區外匯定存喝完牛奶後，腸胃容易不舒服者，別吃太臺中市北屯區定存銀行推薦新北市中和區理財銀行推薦多螃蟹；女性正處經期，平常就容易在生理期頭痛、腰新竹市北區外匯定存推薦痠的人，吃蟹也可能加劇症狀。
國健署建議，國人一日膽固醇攝取應低於三百毫克，但一隻螃蟹隨著品種不同，國泰健康管理營養師胡淑婷說，每一百公克約有五十四到兩百九十六毫克膽固醇，有心血管疾病、尿酸過高、容易痛風發作的患者，應少吃為妙。郭臺南市六甲區附近銀行威均建議，一日最多兩隻為限。
胡淑婷提醒，盡量選擇新鮮螃蟹，當天即煮即吃，別一次買太多吃不完隔夜再吃。另外，許多人飽餐一頓後喝茶助消化，但吃螃蟹後恐怕不適合。胡淑婷解釋，茶飲中的單寧酸和蟹肉的高蛋白經消化分解後會形成單寧酸蛋白，容易起消化不良、脹氣等。
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